Mamão Formosa

Mamão Formosa

(Carica papaya) É uma variedade de mamão grande, conhecida pelo sabor doce e polpa suculenta. Muito consumido no Brasil e em outros países tropicais, o mamão Formosa é uma excelente opção para cultivo doméstico ou comercial, pois possui um bom rendimento, e seus frutos são duráveis e ideais para consumo in natura, sucos e sobremesas.

Características da Planta:

• Porte: A planta pode atingir de 3 a 6 metros de altura, com caule reto e folhas grandes e lobadas.
• Frutos: O mamão Formosa apresenta frutos maiores que os de outras variedades, podendo pesar entre 1,5 e 3 kg.
• Polpa: De cor alaranjada, é suculenta, doce e rica em nutrientes, como vitamina C, fibras e antioxidantes.

Cuidados com o Cultivo:

• Luminosidade: Plante em local com exposição ao sol direto por pelo menos 6 horas diárias, pois a luz solar é essencial para o desenvolvimento e frutificação do mamoeiro.

• Solo: Prefere solos férteis, profundos e bem drenados, ricos em matéria orgânica. É importante fazer a correção do solo com adubo orgânico e evitar solos encharcados.

• Rega: Manter o solo úmido, mas não encharcado. Regue regularmente, especialmente durante a fase inicial de desenvolvimento da planta e em períodos de seca.

• Adubação: Aplique adubo orgânico ou NPK 10-10-10 no período de crescimento e antes da floração. Reforce a adubação com micronutrientes para garantir frutos de boa qualidade.

Clima Ideal:

O mamoeiro Formosa adapta-se melhor em climas quentes e úmidos, com temperaturas entre 22°C e 28°C. Ele é sensível a geadas e não se desenvolve bem em regiões de clima frio.

Colheita:

A colheita do Mamão Formosa ocorre entre 6 e 10 meses após o plantio, dependendo das condições de cultivo e clima. Os frutos são colhidos quando atingem uma cor levemente amarelada na casca, indicando que estão prontos para amadurecer completamente.

Benefícios do Mamão Formosa:

• Rico em nutrientes: Contém vitamina C, vitamina A, fibras e antioxidantes, que ajudam na saúde da pele, digestão e imunidade.
• Enzima papaína: Possui enzimas que auxiliam na digestão e são usadas em diversas aplicações industriais e cosméticas.
• Baixo em calorias: Ideal para dietas, pois oferece saciedade com baixo valor calórico.

Uso na Culinária:

O mamão Formosa é versátil e pode ser consumido in natura, em sucos, vitaminas, saladas de frutas, sobremesas e até em receitas salgadas. Seu sabor suave e adocicado faz dele um ingrediente popular em diversas preparações.

O Mamão Formosa é uma excelente escolha para quem busca uma fruta saudável e saborosa, além de ser fácil de cultivar em locais com clima quente.

*Tamanho médio de 30 cm